こんにちはterajinです。 義父の四十九日法要の為、泪橋付近のとあるお寺さんに行きました。 あしたの栄光をめざして第一歩を踏み出す場所です。 猛暑で、シャツは背中にペットリとくっつき、なかなか不快な環境下ではありましたが、無事納骨まで滞りなく終…

こんにちはterajinです。 大分、陽気が暖かくなってきました。 コロナの影響で、出前サービスの需要が急激に増えたそうですね。 有名どころでは、「UberEats(ウーバーイーツ)」と「出前館」でしょうか。 実際、街中で自転車やバイクに乗って配達されているか…

こんにちはterajinです。 寒い冬には鍋。 お決まりですね。 白菜が高いだの安いだの相場を気にしながら、安く手に入ったら、じゃあ鍋にしようかとなるわけです。 各食品メーカーがこぞって、鍋の元が販売されております。現在では、濃縮液タイプからキューブ…

こんにちはterajinです。 本日は生憎の雨模様ですが… 嫁さんパートの為、子守りをせにゃなりません。 合理的に考えると、夕飯を作って出掛けた方が後々楽だなと思いまして、カレーを作っておくかなと思いました。 ちなみにオッサンの料理レパートリーは少な…

こんにちはterajinです。 とあるお昼休憩。 私の仕事のスタイルではコンビニエンスストアを良く利用します。 最近は弁当持ちなので、汁物を買う機会が多いです。 本日はカップ麺を買って、備え付けのポットにお湯を注ぎます。 わかりましたでしょうか？ お湯…

こんにちはterajinです。 漬け物ってその地方によって様々な漬け方があると思うんですが。 中でも至高な漬け方は「ぬか漬け」一択であります。 あくまでも個人的にはですよ。 まず、家庭的な漬け物であること。 私の実家では糠床がありまして、 夏になると、…

こんにちはterajinです。 たまに無性に飲みたくなるジュースそれは、「ドクターペッパー」です。 この独特の飲み物は初見では 「<クンクン>、ん？…何この臭い、薬臭い…、<ゴクゴク>。ウェ、まじぃ！」 となるでしょう。 ですが、何回か飲んでると癖になる味…

こんにちはterajinです。 皆さんは焼き肉のタレに特定の思い入れがある商品はありますか？ 有名どころでは、エバラ焼き肉のタレなどは有名で、鉄板だと思います。 焼き肉のタレって王道のメーカー物から、ローカルなメーカー物と意外と多種類存在しています…